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Ă€ propos de nous
Notre Resto.​
Il Ă©tait une fois, deux amis, passionnĂ©s de cuisine et de voyages, qui avaient envie d’entreprendre. Lors de ces, ils dĂ©couvrirent le plaisir et l’art de la table. MarquĂ©s par cette dĂ©couverte, ils dĂ©cident d’exporter ce savoir-faire culinaire Ă Dakar.
Quelques mots sur nous
Il Ă©tait une fois deux amis, liĂ©s par leur amour des voyages et des saveurs. En parcourant le monde, ils tombèrent sous le charme des arts de la table, oĂ¹ chaque repas devenait une fĂªte. InspirĂ©s, ils rĂªvèrent de partager cette magie ailleurs. C’est ainsi qu’ils posèrent leurs valises Ă Dakar, mĂªlant leurs dĂ©couvertes Ă l’énergie sĂ©nĂ©galaise. Aujourd’hui, leur restaurant raconte cette aventure… une assiette Ă la fois.
Notre politique alimentaire
Notre politique alimentaire repose sur des engagements simples et essentiels : des produits frais, locaux et de saison pour garantir qualité et authenticité. Nous privilégions les circuits courts afin de soutenir les producteurs régionaux et réduire notre impact environnemental. Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des traditions culinaires et d’une cuisine responsable. Enfin, nous veillons à offrir une expérience inclusive, avec des options adaptées à tous les régimes alimentaires, sans jamais compromettre le goût.
Nos valeurs fondamentales
Notre restaurant est guidĂ© par des valeurs fondamentales qui dĂ©finissent chaque aspect de votre expĂ©rience : l'authenticitĂ©, Ă travers une cuisine honnĂªte et respectueuse des produits ; la convivialitĂ©, pour crĂ©er des moments chaleureux et partagĂ©s ; l'engagement, en privilĂ©giant des ingrĂ©dients locaux et une dĂ©marche responsable ; et enfin, la passion, qui se traduit dans chaque dĂ©tail, de l'assiette Ă l'accueil. Ces principes sont notre signature, et surtout, notre promesse envers vous.